ls2005

 作者  inl (學習滿足)                                              看板  Food
 標題  [食記] 台北士林夜市* 海友十全排骨
 時間  Thu Nov  1 04:26:16 2007
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   餐廳名稱：海友十全排骨

   地址（標題請盡量附上地區！）：士林夜市  原基河路101號
   電話：
   營業時間：
   價位範圍(每人)：25-100


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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/timegear&article_id=10566252

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說的吃『十全排骨』，

在士林夜市可就要吃這間了--海友十全排骨，

劍潭站出來的那條路也有一家十全排骨，

在甜甜圈先生旁邊附近，

但，

千萬別吃那家呀，("個人"是覺得不好吃..)

士林夜市裡的藥膳排骨，總共有三家，

一家就是剛提到的甜甜圈先生/劍潭捷運站出來那條路的那家，實在不推，

第二家便是海友十全，

另一家則在都市叢林那條路上，

今天推薦的海友十全排骨在士林的仙芋鮮斜對面，

從飛來發那條巷子一直走，

到十字路口(中間賣水果一包20元)後右轉，約50公尺處。

準備好要點菜了嗎?

每次來店裡，我都點十全肋排，

肋排吃起來很方便，燉的讓我可以很容易將肉從骨頭旁取下，

而且也不會太爛，很有嚼勁，

肚子餓的話，

可以叫一份藥墩再加一碗滷肉飯，

滷肉飯用料不小氣，

上頭還有酸菜加味，

肥瘦肉參雜，

膩了喝口藥燉排骨，

實為人間美味，

我喜歡的肋排藥燉，

除了肉骨口感佳外，

其實第一次第一口喝到這湯頭，我頗不喜歡，

對我這重口味的病態來講，太淡，

但在吃肉啃骨了一兩口、再啜一口湯，

才發現雖湯頭清淡，

但細細入口，有濃濃的香醇在嘴裡及肚子中，

反而越喝越順，越喝越能品嘗出其鮮甜滋味，

但在吃肉啃骨了一兩口、再啜一口湯，

才發現雖湯頭清淡，

但細細入口，有濃濃的香醇在嘴裡及肚子中，

反而越喝越順，越喝越能品嘗出其鮮甜滋味，

一碗來說，一個人吃，(女生)

會覺得非常滿足，

光是把這一碗喝完吃完，

就覺得已經很飽了。

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